制冷設備是制冷機與使用冷量的設施結合在一起的裝置。機器冷卻或凍結的時候會放出一定的熱量，制冷裝置的圍護結構在使用時也會傳入一定的熱量。

    制冷設備的冷卻方式有直接冷卻和間接冷卻兩種。

    直接冷卻是將制冷機的蒸發(fā)器裝設在制冷裝置的箱體或建筑物內，利用制冷劑的蒸發(fā)直接冷卻其中的空氣，靠冷空氣冷卻需要冷卻的物體。

    間接冷卻是靠制冷機蒸發(fā)器中制冷劑的蒸發(fā)，從而使載冷劑(例如鹽水)冷卻，再將載冷劑輸入制冷裝置的箱體或建筑物內，通過換熱器冷卻其中的空氣。